連云港名產傳說---蛤蜊精
蛤蜊，又名紋蛤，軟體動物，，長約三厘米多，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活于淺海底，連云港海域盛產此物，其肉含有豐富的蛋白質、糖原和維生素，長期食用可益氣補血。
古時候，海州灣邊有個少年，沒有父母，家里只他一個人，靠打魚為生。
一天，他在大河旁拉網(wǎng)，把網(wǎng)向岸上拖的時候，覺得網(wǎng)里很沉重。拉上岸一看，原來網(wǎng)到一個盆口大的蛤蜊。他抱著蛤蜊，送到院子水缸里去，又到河邊拉網(wǎng)。
暖和的太陽照到水缸里，蛤蜊覺得眼前發(fā)亮，掀開兩扇殼，向外面望望，靠著水缸是兩間小屋，四面竹笆圍成的小院。它脫下兩扇殼，向缸外一跳，變成一個漂亮的小姑娘。走到屋里，看見兩口小鍋，沒刷干凈，一口鍋邊上沾著條小魚，一口鍋邊上沾著幾個飯粒子。她這口鍋吹口氣，那口鍋吹口氣，蓋好鍋蓋，燒了兩把火，走出來時，看看太陽已到了頭上，就跳進水缸，鉆到殼里去。
不一刻，漁夫來家燒飯吃了。揭開這口鍋，滿滿一下魚，揭開那口鍋，滿滿一下飯。他很驚奇∶這是什么人在我家弄的飯呢?他跑到家前屋后，喊∶"是哪個在我家弄的飯呀?"喊了好一會兒，沒有人答應。他把一鍋飯、一鍋魚吃了，到了天晚，也沒有人來查問。
第二天也是如此，第三天還是如此，他覺得有些奇怪。到了第四天，他假裝背著魚網(wǎng)出去拉魚，卻躲在籬笆外面，不時向院里望望，望了幾十次，也沒有動靜?？纯刺焐瘟?，忽然聽見水響，從缸里跳出一個漂亮的姑娘，到屋里去了。"呀，蛤蜊成精了!"他一下躥到水缸邊，從缸里撈出蛤蜊殼，藏在院角落破魚簍里，上面又用破魚網(wǎng)蓋著，然后躥到屋里，一把拉住蛤蜊精，說∶"你是什么人，天天弄飯給我吃?你對我這樣好，不如跟我做個媳婦吧。"始蜊精紅著臉，掙扎到水缸旁，看看殼沒有了。這一天，她就做了少年的老婆。
過了一二年，始蜊精生了一個孩子。一天孩子哭得很厲害，漁夫拿這樣小玩意給他，哄不好，拿那樣小玩意給他，也哄不好，最后把兩扇蛤蜊殼從破魚簽里翻出來，一手一扇，碰著唱道∶"咯，咯，咯，這是你媽蛤蜊殼!
咯，咯，咯，這是你媽蛤蜊殼!

蛤蜊精正在做針線，聽到這話，抬頭一看，看見她的兩扇殼，便擱下手里針線，從漁夫手里奪過來，向里面一鉆，"嗚，鳴，嗚"飛到東面汪洋大海里去了。