連云港名產(chǎn)傳說(shuō)---沙光魚(yú)和老龍王
沙光魚(yú)是連云港市的特產(chǎn)，屬蝦虎魚(yú)科、茅尾刺蝦虎魚(yú)種，嘴大貪食，小魚(yú)小蝦沙蠶之類凡能吞下的東西都吃，因此長(zhǎng)得特別快，但一年一換代，只能尺把長(zhǎng)。此魚(yú)肉細(xì)嫩，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，已列入《中國(guó)名菜譜》。連云港有"正月沙光賽羊湯"的民諺，意為冬春是食沙光的黃金季節(jié)?！妒澄锉静荨贩Q此魚(yú)"暖中益氣，食之主壯陽(yáng)道，健筋骨，利血脈……"，很有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海州灣海灘盛產(chǎn)沙光魚(yú)。傳說(shuō)沙光魚(yú)原先也住在深海里，個(gè)子雖小，卻仗著一身混勁橫行霸道，亂耍威風(fēng)，連龜丞相、蟹將軍、蝦把總都得讓它三分，那些小魚(yú)兵、麻蝦卒更是逃離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不敢跟它殃殃。這個(gè)東西哩，還不識(shí)高低，動(dòng)不動(dòng)就去找龍王，今天送點(diǎn)禮，明天送點(diǎn)錢，說(shuō)它個(gè)子太小，要龍王讓它長(zhǎng)成大個(gè)子。這天，龍王被它羅嗦惹煩了，加上拿人家的手軟，不好弄，忙說(shuō)∶"罷罷罷，今后就讓你一年長(zhǎng)一尺，還不行嗎?"
沙光魚(yú)一聽(tīng)，樂(lè)得一跳三尺高。打那以后，看到比自己小的魚(yú)，更是來(lái)威風(fēng)，譏諷說(shuō)∶"看你這鬼樣子，丁尕尕點(diǎn)，實(shí)可憐。我尾巴搖一搖，就能把你大筋甩斷了。"看到比它大的魚(yú)，也不服氣，口出大言∶"看你們能跳幾天?你們連頭帶尾巴不都擺在這里了!可知我一年能長(zhǎng)一尺長(zhǎng)，三年就趕上老龍王了。到時(shí)候，你們給我剔牙縫，我都不要哩!"
一年大旱，沙光魚(yú)愣兒巴嘰地來(lái)到東海龍宮，擊鼓撞鐘龍宮保衛(wèi)處長(zhǎng)丁頭魚(yú)校尉見(jiàn)了，不敢怠慢，忙向老龍王報(bào)告。龍王傳旨，宣沙光魚(yú)見(jiàn)駕。沙光魚(yú)氣勢(shì)洶洶地來(lái)到龍官，龍王問(wèn)道∶"沙光魚(yú)，你有何本奏?"沙光魚(yú)昂著頭說(shuō)∶"你身為龍王，為何不管大事?一年都沒(méi)下雨了，我好些子孫到臨洪口求食，眼看干在淺灘上回不來(lái)了，這些疾苦你知道不?"老龍王被它說(shuō)得嘟嘟來(lái)氣，說(shuō)∶"你少管閑事!"沙光魚(yú)一聽(tīng)，頓時(shí)火冒三丈，大嘴一張，說(shuō)∶"你這無(wú)能昏王，不屙屎占個(gè)茅道。你要沒(méi)有本事，就趕快讓位，我沙光魚(yú)照登你這的寶座!"乖乖，老龍王氣極了，把手一拍∶"大膽狂徒!"沙光魚(yú)哈哈大笑，說(shuō)∶"嘛?你有什么了不起呀?不就是得時(shí)得權(quán)嘛!我一年長(zhǎng)一尺長(zhǎng)，三年超過(guò)你老龍王!沒(méi)本事，就讓位吧，讓我坐給你看看!"
老龍王氣得胡子直抖，吼道∶"你這個(gè)不識(shí)抬舉的東西!本王原是看你可憐巴巴，才讓你一年長(zhǎng)一尺的。若再讓你長(zhǎng)大，不翻天了么?"立即命令蝦兵蟹將抓住沙光魚(yú)，當(dāng)眾宣布道∶"本王原說(shuō)過(guò)讓你'一年長(zhǎng)一尺'，這話也不收回。今天，
我再加一句∶叫你一月?tīng)€十分。你就一年一脫胎，年年做個(gè)小乖乖吧!"
沙光魚(yú)聽(tīng)了，愣愣地鼓嘴大憋氣，癱了。從此，沙光魚(yú)就一年長(zhǎng)一尺，一月?tīng)€十分，緊長(zhǎng)不夠慢爛的!沙光魚(yú)就這樣再也長(zhǎng)不大了。它看看自己住在這深海里，水族眾家都不睬它，自覺(jué)沒(méi)了臉面，就躲到這海邊淺灘，孤零零地生活了。大海退潮時(shí)，它愣兒巴嘰的，躺在海灘上，由著拾海人拾去燒湯。漁
民有歌謠∶
正月沙光賽羊湯，二月沙光軟丟當(dāng)，
三月沙光曬滿墻，四月沙光又返陽(yáng)。
說(shuō)得一點(diǎn)不錯(cuò)∶正月里吃沙光魚(yú)正當(dāng)時(shí)，透鮮;二月里沙光魚(yú)死到臨頭，軟軟的，沒(méi)了精神。三月里沙光魚(yú)脫胎死了，曬了滿墻;四月里沙光魚(yú)再生重長(zhǎng)。
楊堯悅 盧同志 講述  陳洪崗 朱守和 采錄  文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)